هویج پیاز تخمیری

هویج پیاز تخمیری پروبیوتیک ،محصولی که تخمیر پیاز سفید و هویج با طعم دهنده های کوهی در کنار هم تولید میشود

این محصول کاملا بدون فلفل و طعم تندی هست، طعم ترشی ملایمی دارد و کاملا بدون سرکه و مواد نگهداره هست . هویج با هدف تقویت گوارش و تقویت چشم و پیاز هم با هدف اضافه کردن خواص ضد سرطانی ، به این محصول اضافه شده.

هویج دارای ویتامین‌هایی مثل ویتامین A، بیوتین، ویتامین K، ویتامین B6، ویتامین C و پتاسیم است. بتاکاروتن موجود در هویج به راحتی در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود که باعث دید و بینایی بهتر شده و برای رشد و عملکرد سیستم ایمنی هم مهم و ضروری است.
تحقیقات نشان داده‌اند که کاروتنوئیدهای موجود در هویج خطر ابتلا به سرطان پروستات و سرطان راست روده را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهند.

پیاز پر از فایده است؛ فرقی هم ندارد خام خورده شود یا پخته، روز خورده شود یا شب، به هر حال تمام اعضای خانواده‌ی پیازها برای سلامتی مفید هستند. پیاز منبعی عالی از ویتامین‌های C و B6، فولات، آهن و پتاسیم است. سرشار از منگنز است و از شما در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت می‌کند.

دو ماده‌ی شیمیایی آلیوم و آلیل دی سولفید موجود در پیاز پس از مصرف تبدیل به آلیسین می‌شوند که بر اساس شواهد بعضی از تحقیقات برای مبارزه با سرطان و دیابت مفید است. همچنین سختی رگ‌ها را کاهش داده و فشار خون را هم پایین می‌آورد.
محصول هویج پیاز تخمیری پروبیوتیک، خواص سلامتی بخشی هویج و پیاز را همزمان و چند برابر ،در کنار هم دارا هست و همچنی ممبع غنی پروبیوتیک های سلامتی بخش هست

موارد منع مصرف محصولات تخمیری
افراد دارای hiv (ایدز)، آلرژی شدید و آسم شدید، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت در حال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا
افراد به پسوریازیس ممکن است با مصرف این محصولات، حساسیت آن‌هاتشدید شود یا بهبود یابد. بنابراین توصیه‌ی ما این است که ایتدا با مصرف یک محصول ساده مثل (ساورکراتهای قرمز و سفید ) شروع کنند و واکنش بدنشان را ببینند. اگر علائم تشدید حساسیت بروز نکرد، محصولات دیگر را نیز ادامه دهند.افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف میکنند یا داروهای قوی سرکوب کننده ایمنی استفاده میکنند یا حساسیت به هیستامین دارند یا تحت شیمی درمانی هستند و یا به تازگی تحت عمل جراحی قرار گرفتند و یا مبتلا با ویروسHiv هستند، منع مصرف دارد.