کیمچی تند

کیمچی تند
کیمچی تند یکی از خواستنی ترین، پر طرفدار ترین و خوش طعم ترین محصولات در بین سبزیجات تخمیری هست.کیمچی تند، طعم تندی خیلی ملایم و لذیذی داره که اصلا آزار دهنده نیست و افرادی که طعم تندی را نمیتوانند تحمل کنند ،طعم ملایم و لذیذ کیمچی تندِ تخمیرخانه رو میپسندند.

کیمچی تند تخمیرخانه، با فلفل مرغوب، وارداتی و گرانبها و بدون دانه ی گوچوگارو تولید میشه به همین دلیل دارای طعم تند خیلی ملایم و خیلی لذیذ هست و ته مزه ی شیرین و دودی مانند داره و کاملا بدون گلوتن هست.
کیمچی تند هم مانند سایر سیزیجات تخمیری تخمیرخانه، از تخمیر طولانی مدت ،سبزیجات متنوع، نمک و آب میانبافتی خود سبزیجات تهیه میشود و منبع غنی باکتری های مفید بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس و ویتامین c هست.

موارد منع مصرف محصولات تخمیری
افراد دارای اhiv (ایدز)، آلرژی شدید و آسم شدید، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت در حال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا
افراد به پسوریازیس ممکن است با مصرف این محصولات، حساسیت آن‌هاتشدید شود یا بهبود یابد. بنابراین توصیه‌ی ما این است که ایتدا با مصرف یک محصول ساده مثل (ساورکراتهای قرمز و سفید ) شروع کنند و واکنش بدنشان را ببینند. اگر علائم تشدید حساسیت بروز نکرد، محصولات دیگر را نیز ادامه دهند.افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف میکنند یا داروهای قوی سرکوب کننده ایمنی استفاده میکنند یا حساسیت به هیستامین دارند یا تحت شیمی درمانی هستند و یا به تازگی تحت عمل جراحی قرار گرفتند و یا مبتلا با ویروسHiv هستند، منع مصرف دارد.