ترکیب کلم-لبو تخمیری

ترکیب کلم-لبو تخمیری پروبیوتیک
طبق آزمایشات آزمایشگاهی معتبر، تعداد باکتری پروبیوتیک از نوع لاکتوباسیلوس در هر گرم از لبو تخمیری ۸۱ میلیون هست.
لبو یکی از سبزیجات پر خاصیتی هست که فصل زمستان یار و یاور رپزهای سرد هست و ایمنی بدن رو تقویت میکنه و دوره ی درمان سرماخوردگی رو کوتاه و کلم برگ قرمز دارای خواص ضد سرطانی و تقویت کننده دستگاه گوارش هست و ۱۰ برابر پرتقال، ویتامین C دارد.
ما در تخمیرخانه، با تخمیر طولانی کلم برگ قرمز و لبو در کنار هم ،خواص سلامتی بخشی لبو و کلم برگ قرمز را به حداکثر رساندیم و یک محصول خوش طعم، غلیظ و غنی از باکتری پروبیوتیک و ویتامین c تولید کردیم.
این محصول تنها با لبو، کلم برگ قرمز و نمک تهیه میشود و هیچگونه آب و سرکه ای به محصول اضافه نمیشود و لبو و کلم تنها با نمک تخمیر میشود به همین دلیل منبع غنی ویتامین c و پروبیوتیک هست و تاثیرات فوق العاده قوی و سریعی بر زیبایی پوست و تقویت ایمنی بدن دارد
مایع همراه محصول، آب میانبافتی خود لبو و کلم برگ هست، طعم محصول کاملا ترش هست، طعم شیرین لبو طی فرایند تخمیر و با تغذیه مخمرها و باکتری ها از قند لبو، کاملا از بین میرود و تبدیل به اسید لاکتیک طبیعی و مفید در محصول میشود و افراد مبتلا به دیابت هم میتوانند از لبو تخمیری استفاده کنند و از خواص بینظیرش بهرمند بشوند.
مواد تشکیل دهنده:
لبو،کلم برگ قرمز، نمک
خواص لبو تخمیری پروبیوتیک:
سرشار از ویتامین C
سرشار از باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس
تقویت کننده قوی ایمنی بدن
روشن کننده و شفاف کننده ی قوی پوست
کمک به بهبود عفونتهای زنانه و عفونتهای گوارشی
تنظیم و تعدیل میکروبیوم روده
بهبود نفخ، یبوست و علائم سندروم روده
کمک به تنظیم متابولیسم بدن
کمک به بهبود کبد چرب

موارد منع مصرف محصولات تخمیری
افراد دارای hiv (ایدز)، آلرژی شدید و آسم شدید، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت در حال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا
افراد به پسوریازیس ممکن است با مصرف این محصولات، حساسیت آن‌هاتشدید شود یا بهبود یابد. بنابراین توصیه‌ی ما این است که ایتدا با مصرف یک محصول ساده مثل (ساورکراتهای قرمز و سفید ) شروع کنند و واکنش بدنشان را ببینند. اگر علائم تشدید حساسیت بروز نکرد، محصولات دیگر را نیز ادامه دهند.افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف میکنند یا داروهای قوی سرکوب کننده ایمنی استفاده میکنند یا حساسیت به هیستامین دارند یا تحت شیمی درمانی هستند و یا به تازگی تحت عمل جراحی قرار گرفتند و یا مبتلا با ویروسHiv هستند، منع مصرف دارد.